Giardinaggio

Varietà di mele Fuji

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Mele dolci e brillanti della forma ideale: il sogno di ogni giardiniere. Queste caratteristiche hanno mele Fuji. Questa varietà è conosciuta da molto tempo ed è degna di nota non solo per i frutti belli, ma anche per il gusto impeccabile. Ma per coltivare un bel raccolto, devi piantare correttamente un albero di mele e fornirlo con cura adeguata.

Come è apparso l'albero di mele Fuji?

Le mele Fuji sono una varietà creata dagli scienziati negli anni '30. Per ottenere una nuova specie sono state utilizzate specie come Red Delicious e Rolls Janet. Lo sviluppo di una nuova varietà di mele è stato effettuato nel villaggio di Fujisaki-machi, nella prefettura di Aomori, in Giappone. In onore di questo villaggio, a un nuovo albero di mele fu dato il nome.

La mela Fuji cresce molto in alto, fino a 9 metri, se non ne controlli la crescita

Oggi è una delle specie più comuni al mondo. Ha ricevuto la più grande popolarità in Cina. Il 75% degli alberi di mele coltivati ​​in questo paese sono Fuji. Inoltre, questa varietà è popolare in Corea del Sud e in Giappone, naturalmente. I giardini con queste mele dolci si possono trovare in Europa (Francia, Italia, Spagna, Grecia).

Interessante! Per la normale coltivazione della mela Fuji richiede un'estate calda e una lunga giornata di luce, quindi coltivate una varietà solo nelle regioni meridionali. Se il sole è basso, le mele cresceranno piccole e quasi non dolci.

Descrizione della varietà

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La varietà non è auto-impollinante, quindi è necessario piantare un albero di un'altra varietà vicino

La mela Fuji cresce molto in alto, fino a 9 metri, se non ne controlli la crescita. I pagoni crescono in modo caotico, quindi la resa in caso di scarsa cura viene notevolmente ridotta. Ma se il tempo di potare, l'albero sarà pulito e fruttuoso.

Interessante! Più sole ricevono i frutti Fuji, più il loro gusto sarà dolce.

Le mele Fuji hanno una forma arrotondata, leggermente ridotta al fondo. Il peso di una mela è di 200-250 g, il colore dei frutti è rosa-rosso, ma i frutti acerbi sono più vicini al giallo-rosa. Potrebbero esserci strisce verticali o punti gialli e piccoli. La pelle è opaca, sottile. La polpa è cremosa, potrebbe esserci una lucentezza giallastra. È denso, con un alto contenuto di succo. Durante il morso si sente lo scricchiolio caratteristico. L'aroma è forte, piacevole.

La polpa è cremosa, potrebbe esserci una lucentezza giallastra

Caratteristiche delle mele Fuji

La varietà di mele Fuji ha molte qualità positive e alcuni svantaggi che è necessario conoscere prima di piantare le piantine.

  • L'albero di mele è adatto alla coltivazione solo nelle regioni calde.
  • La varietà non è auto-impollinante, quindi almeno un altro albero deve essere piantato vicino a questo albero (Gala, Smith, Ligol, Golden Delicious, Granny Smith).
  • Produttività da un albero - 100 kg.
  • Il gusto è brillante, zucchero.

    100 g del prodotto sono solo 70 kcal

  • La trasportabilità è buona e le mele hanno qualità commerciali.
  • Caloria bassa. 100 g del prodotto sono solo 70 kcal. La quantità di proteine ​​- 0,4 g, carboidrati - 19 g, e grassi - 0,2 g 80% del frutto consiste di acqua. La composizione contiene anche molte vitamine (A, C, PP, B5, B6, B9), ferro, iodio, magnesio e calcio.

Varietà varietà

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Esistono diverse varietà di varietà leggermente diverse dall'originale in termini di coltivazione e gusto.

  • Melo Kiku è un clone di Fuji, ottenuto da Louis Brown. Per assaggiare, le qualità esterne sono identiche alla varietà Fuji. La differenza principale - Kiku matura 2 settimane prima dell'originale.
  • Aztec è un altro famoso clone creato in Nuova Zelanda nel 1996. Esternamente, le mele sono leggermente diverse: la forma è la stessa, ma il colore è più uniforme e luminoso. Il sapore è leggermente aspro. Per assaggiare, succosità, non sono inferiori a Fuji. Maturazione a fine settembre o inizio ottobre.

Apple Kiku - un clone di Fuji

Esistono anche varietà di Fuji come Shogun, Nagafu Yataka, Toshiro, Beni, ma sono meno popolari nelle varietà sopra descritte. A differenza dell'originale, possono essere coltivati ​​nella Russia centrale, in Ucraina e in paesi con un clima simile. Hanno un sapore molto dolce, succoso, ma maturano prima di Fuji.

Caratteristiche di piantare la mela Fuji

Solo un punto soleggiato viene scelto per la semina, preferibilmente sul lato sud della trama. La terra dovrebbe essere arricchita con humus. Il pozzo viene fatto 2-3 settimane prima dell'atterraggio. L'altezza della fossa a 1 metro, il diametro è lo stesso. In esso è stabilito il piolo per una giarrettiera. Se la terra è argillosa, il drenaggio viene effettuato sul fondo della fossa. Sopra di esso si versa sabbia o uno strato di fogliame, e poi la terra fertile (è necessario aggiungere 1-2 secchi di humus ad essa).

Mele azteche - un altro famoso clone di Fuji

Importante: puoi piantare un albero Fuji in primavera o in autunno. Si raccomanda di farlo in autunno (settembre-ottobre), quando non ci sono più foglie sull'albero, allora l'alberello sarà in grado di dirigere tutte le forze sul radicamento.

Prima di piantare, le radici della piantina devono essere immerse in acqua (4 ore prima della semina). Dopo di ciò, la piantina è posta in un buco, su una collina di terra fertile. Le radici sono livellate su tutti i lati, quindi sono cosparse di terra, compattando il terreno. Dopo la semina, l'albero viene legato a un piolo e annaffiato con 2-3 secchi di acqua calda.

Solo un punto soleggiato viene scelto per la semina, preferibilmente sul lato sud della trama.

Cura la cultura

Ogni anno è necessario provvedere alla cura completa dell'albero, altrimenti la resa sarà bassa e il raccolto stesso avrà un aspetto antiestetico.

  • L'irrigazione è una parte molto importante della cura. Se c'è poca acqua, il sapore delle mele sarà aspro. Per l'anno ha tenuto almeno 6 irrigazioni. La loro abbondanza dipende dalle condizioni meteorologiche e dalla qualità del terreno, ma in media 3-5 secchi di acqua calda vengono versati sotto l'albero.
  • In modo che l'acqua non evapori rapidamente, uno strato di torba, muschio o pacciame di humus è fatto nella ruota vicino al cerchio.
  • La zona inferiore deve essere mantenuta pulita, le erbacce rimosse in modo tempestivo e talvolta allentare il terreno. Se nella zona vicino alla foresta c'è un pacciame, a volte è semplicemente rastrellato e il terreno viene pulito e allentato. Poi di nuovo gettare il pacciame.

    La potatura viene effettuata 1-2 volte all'anno.

  • La potatura viene effettuata 1-2 volte all'anno. Tutti i nuovi rami che crescono in modo errato, in profondità nella corona o interferiscono con lo sviluppo di altri rami, devono essere tagliati. Vengono rimossi anche quei pagoni danneggiati, spezzati, ritorti o colpiti da parassiti.
  • Per la fruttificazione abbondante, l'albero viene alimentato in primavera con sostanze azotate (20 g / mq). In autunno vengono introdotti 6 kg di humus, 30 g di potassio e 100 g di fosforo sotto l'albero adulto.
Importante: i frutti crescono solo sui rami dell'anno scorso. Quando la potatura deve rimanere almeno il 40% della corona. Quindi la crescita di nuovi germogli sarà stimolata e inoltre le mele diventeranno più grandi e più dolci.
  • Fuji ha un sistema immunitario medio. La mela può essere colpita da malattie come la crosta, la batteriosi. Per evitare la comparsa di malattie, attacchi di parassiti e per proteggere le mele Fuji da danni, è necessario spruzzare in primavera e nel tardo autunno. Per la lavorazione si utilizzano insetticidi complessi, fungicidi o mezzi simili, ad esempio una soluzione al 3% di miscela bordolese.

Fuji ha un sistema immunitario medio

Raccolta e stoccaggio

Varietà tardiva. Le mele vengono raccolte a ottobre. La capacità di stoccaggio del raccolto raccolto è buona, le mele possono essere conservate in una stanza buia e pulita per un massimo di 4 mesi. Se conservi queste mele secondo tutte le regole, con l'osservanza di una temperatura, una certa umidità, luce, puoi conservarle per circa un anno dopo la raccolta.

Le mele Fuji hanno un uso universale. Potete usarli per il consumo fresco, così come per la lavorazione (fare il succo, marmellata). Per lo stoccaggio invernale, possono anche essere utilizzati. Si scopre che queste mele sono deliziose marmellate, marmellate, marmellate e composte. Nella cottura al forno, i dolci, i frutti non perdono il loro gusto gradevole.

Produttività da un albero 100 kg

Recensioni di varietà di mela Fuji

I giardinieri parlano di questa varietà sia positivamente che negativamente.

  • Igor Teterin: "Ho coltivato la varietà Fuji per più di 7 anni.L'albero è fruttuoso, il che piace, ma dà molti problemi nella cura." La difficoltà principale è l'altezza del raccolto, dobbiamo accorciarlo costantemente. sempre aiuto, quindi sto pensando di sostituirlo con un voto meno impegnativo. "
  • Timofey Belkin: "Il melo di Fuji è una varietà in vendita, ci sono solo 3 alberi che crescono sul mio sito, ma raccolgo più di 250 kg di raccolto all'anno È abbastanza difficile per me coltivare quest'albero L'albero cresce incurante e cresce così che il raccolto a volte problematico, ma dopo aver venduto i frutti, tutto il lavoro paga, i frutti sono dolci, succosi, gustosi per il cibo e la lavorazione, quindi la domanda per loro è sempre alta ".
  • Diana Lapina: "Adoro la varietà Fuji Le mele sono sempre dolci e saporite L'albero richiede cure serie, ma per un giardiniere esperto questo non è un problema: coltivo solo un albero, ma ottengo tanto raccolto ogni anno per il cibo e per la mietitura, e ce ne sono abbastanza per la vendita, specialmente i bambini amano queste mele, sono favolosamente belle, fragranti, si mostrano bene nei trasporti, raccomando i giardinieri con grandi appezzamenti, perché l'albero occupa molto spazio ".

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