Olericulture

Varietà di carote

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Le carote non sono solo popolari, ma anche un utile vegetale. Viene coltivato ovunque in diversi terreni e zone climatiche, anche se le peculiarità della coltivazione e le varietà utilizzate possono variare considerevolmente. Le migliori varietà di carote per terra aperta saranno descritte nell'articolo.

Quali sono le varietà più fruttuose?

Le varietà colturali di carote sono molto richieste, poiché la loro coltivazione consente non solo di banchettare con verdure in estate e in autunno, ma anche di fare scorte per l'inverno.

Le varietà di carote più produttive

  • "Alenka" - matura in 85-90 giorni. La produttività è di 6,5-10 kg / m. mq. La carota è una forma familiare, cilindrica, leggermente arrotondata sulla punta, il colore è arancione brillante, molto succoso. La massa di un raccolto radice è di 80-100 g. Viene conservata per un lungo periodo.
  • "Regina d'autunno" - vista universale. Con un metro quadro raccogliere 9 kg di resa. Ha un'eccellente qualità del prodotto. Le carote sono lunghe, non spesse, arancione. Ha un sapore caratteristico, una polpa succosa e saporita.
  • "Losinoostrovskaya 13" dà 7-8,5 kg di resa per metro quadrato. Spesso usato per la vendita a causa del suo aspetto attraente. Memorizzato a lungo. Il gusto è dolce, il vegetale è molto succoso.
  • "Shantane Royal" - Su un metro quadrato di carota aperta dà 5-9 kg di radici. La forma è conica, il colore è arancione. La massa vegetale è di 100-250 grammi e viene utilizzata per il consumo fresco, meno spesso - per la lavorazione. Può essere conservato fino a 9 mesi in condizioni favorevoli.
  • "Amsterdam" le carote fruttano circa 5-6 kg / m. mq. Le verdure di radice sono di colore arancione brillante, molto gustoso, dolciastro, cilindrico con una punta smussata. Peso del frutto fino a 50-150 g.
  • "Saltato Savoia" - varietà produttiva: 5-6 kg di radici sono raccolte per metro quadrato. È immagazzinato non per molto tempo - è raccomandato per l'uso o l'elaborazione freschi. Verdura versatile, arancia brillante, molto gustosa, succosa. Produce un succo delizioso.
  • Royal Forto - la varietà ad alto rendimento dà 3,5-7,2 kg / m. mq. I frutti sono cilindrici, arancione, il gusto è buono. Coltivato in varie regioni e tipi di terreno. Può essere usato per la vendita.

Come scegliere una varietà di maturazione?

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Varietà di varietà di carote

Il periodo di maturazione è estremamente importante quando si sceglie una varietà di carote. Le varietà precoci sono più spesso consumate fresche, in ritardo - per la conservazione durante l'inverno. Inoltre, le varietà successive sono raccomandate per essere piantate solo nelle latitudini meridionali e medie, poiché nel nord semplicemente non avranno il tempo di maturare prima delle prime gelate.

  • Le prime varietà di carote maturano in 65-90 giorni. Questi dovrebbero includere: "Alenka", "Losinoostrovskaya 13", "Dragon", "Finhor", "Karotel Paris", "Amsterdam", "Tushon", "Fairy".
  • Le varietà di media stagione si sviluppano in media 95-115 giorni. "Callisto", "Shantane", "Vitamin 6", "Royal Forto", "NIIOK 336" sono i migliori rappresentanti delle carote di media stagione.
  • Le varietà tardive maturano in 120 e più giorni. Tra le varietà popolari: "Queen of Autumn", "Yellowstone".

Quali sono i gradi di carote più deliziosi e sani?

Il gusto delle carote coltivate dovrebbe eccitare ogni giardiniere. Carote succose e dolci vengono mangiate con piacere da tutte le famiglie, compresi i bambini, per i quali il vegetale è estremamente necessario. Di seguito sono elencate le migliori varietà deliziose e salutari con un alto contenuto di carotene.

Le varietà di carote più deliziose e sane

  • "Callisto" ha un sacco di beta-carotene, l'ortaggio ha un sapore succoso, dolce - i bambini lo mangiano con gioia. Dà 6-8 kg di radici alle radici per metro quadrato. La forma è più conica, la fine è appuntita, non smussata. Il colore è arancione, la superficie è liscia e uniforme. La lunghezza di una carota raggiunge 20-22 cm, peso - 120-135 g.
  • "Vitamina 6" - Carote molto gustose, dolci, succose. Ha un alto contenuto di carotene. È il tipo più usato per cucinare vari piatti per bambini. Per lungo tempo memorizzato. La resa di 5-10 kg per metro quadrato. Le radici della radice fino a 15 cm hanno una massa di 165 g Il colore è arancione, saturo.
  • "Carotel Paris" - uno dei tipi più famosi e popolari di verdure. Si riferisce al più delizioso, è con grande gioia che i bambini mangiano. Ha una forma insolita, corta, a volte quasi rotonda. Differisce anche dal gusto dolce, dalla succosità, dal peso dei nutrienti nella composizione. Questa varietà di carote è abbastanza facile da coltivare in campo aperto e richiede una cura minima.

Tra le varietà utili di carote per terreni aperti figurano anche le varietà: "Fata", "Losinoostrovskaya 13", "NIIOK 336", "Finhor".

Quali sono le varietà insolite di carote?

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Varietà insolite includono tutte le varietà di carote con un colore insolito. Ci sono molte di queste varietà, alcune spesso si trovano negli scaffali dei negozi. Quali sono i più utili e senza pretese in crescita?

Varietà di carote insolite

  • "Dragon" - voto molto utile. Il colore della pelle è lilla. La sezione mostra una spessa bordatura viola e un nucleo arancione brillante. Usa le carote, sbucciatele solo leggermente. Lo strato superiore lilla è molto utile per il corpo.
  • "Yellowstone" - ha una forma conica - la punta è appuntita. Il colore, come suggerisce il nome, è giallo, saturo. Consigliato per l'uso fresco, la cottura, i preparativi per l'inverno. Produttività - 8,2 kg / m. mq. Il gusto è buono, la massa di un raccolto a 200 g.
  • "Belgio bianco" - Carote bianche, molto simili ai daikon, solo di dimensioni più piccole. Saporito, ha un aroma caratteristico, ma perde il suo odore e sapore durante il trattamento termico.

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