Olericulture

Varietà di carote Shantane

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Carote Chantonne - una varietà di allevamento francese. Popolare in Europa, Asia, America, tra i dieci migliori tipi di carote per la coltivazione in piccole aree e grandi piantagioni. Ha un'applicazione universale, spesso coltivata per la vendita grazie alle sue caratteristiche di buona qualità e all'aspetto attraente.

Descrizione varietà di carota Shantane

Varietà di carote Shantane - a metà stagione, matura in 90-110 giorni. La produttività è alta, 5-9 kg di carote sono raccolte da un metro quadrato. Viene coltivato in regioni con diversi climi e tipi di terreno. C'è resistenza al cracking. Gli esemplari ritorti e brutti sono molto rari.

Le carote di Shantane sono piatte, coniche con una punta smussata, 10-15 cm di lunghezza e 4-6 cm di diametro

I frutti della varietà di carota Shantane sono uniformi, conici con una punta smussata, 10-15 cm di lunghezza e 4-6 cm di diametro Il peso di una carota varia da 150 a 200. Le radici sono completamente immerse nel terreno, la testa non diventa verde. Rosetta tentacolare, potente, verde. Il colore delle carote è arancione, la polpa è densa, la parte centrale è mite. Il gusto è dolce, molto piacevole, i bambini lo mangiano felicemente anche crudo, senza zucchero. Nella composizione degli zuccheri 5,5-10%, 25 mg di carotene in 100 g di prodotto.

Esistono diverse varietà di varietà: "Shantane", "Shantane Royal", "Shantane Royal", "Kuroda Shantane", "Chicago F1", "Shantane Squire", "Shantane Red Heart", ecc. Tutte queste sottospecie hanno un aspetto, caratteristiche e metodologia di coltivazione simili. Ma hanno anche ovvie differenze, quindi quando si sceglie una varietà, è necessario studiare attentamente la confezione dei semi.

Come far crescere lo shantane?

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Coltivare le carote di Shantane è molto semplice. Posto sul pianerottolo scegliere solare, consentito solo a "camminare" penombra. Gli antenati possono essere cipolle, pomodori, cetrioli, cavoli e patate. I semi vengono seminati immediatamente in piena terra o in serra. Il periodo di semina è in primavera (metà aprile - inizio maggio). Nelle regioni meridionali e le serre possono essere piantati dall'inizio di aprile. Shantane, come altre varietà di carote, è resistente al gelo, in ogni caso, le gelate tardive non danneggeranno le colture.

Un solco profondo 3-4 cm viene scavato e i semi vengono seminati in un'unica fila.

È possibile seminare con qualsiasi metodo conveniente (su carta, macchine speciali, semi di dosaggio, ecc.). Più spesso, viene seminato semplicemente in fila e successivamente diluito. Per fare questo, scavare un solco con una profondità di 3-4 cm e seminare i semi in esso. È importante non addensare le colture. Ora rimane solo a cospargerli su 2-3 cm di terra e acqua. L'annaffiatura viene eseguita sulla parte superiore, con un foro di irrigazione con piccoli fori in modo che la terra non venga lavata via.

Quali sono le caratteristiche di cura per il marchio?

Prendersi cura delle varietà di carote Shantane non è difficile. È ancora più facile che nel caso della coltivazione di alcuni ibridi. Quindi non è necessario spendere un sacco di tempo o di forze.

Cura delle carote Shantane

  • L'annaffiatura e la pulizia delle infestanti vengono effettuate secondo necessità.
  • La sarchiatura viene effettuata di volta in volta. È fatto con una zappa piccola o altri strumenti simili a una profondità ridotta per non danneggiare il raccolto di radice.
  • Man mano che Shantane cresce, vengono somministrati 4 integratori con una pausa di 2-3 settimane. Per la prima volta in 3 settimane dopo la germinazione di superfosfato (1 cucchiaio L.) e urea (1 cucchiaino). La quantità specificata viene sciolta in un secchio d'acqua. La seconda medicazione superiore è costituita da nitrophoska (1 cucchiaio da tavola della sostanza per 6 litri di acqua), la terza comprende solo la soluzione di cenere. Per la quarta volta, utilizzare 2 g di acido borico per 10 litri di acqua.
  • Shantane ha grandi colture di radici, hanno bisogno di un posto per lo sviluppo, quindi, è possibile diradare 2 volte durante la crescita. La prima volta si esegue con l'aspetto di 2 foglie (tra i germogli lascia 2-4 cm). Il secondo cade nel periodo in cui le radici si sono già formate, ma non hanno raggiunto la dimensione desiderata (5-7 cm tra i germogli). Carote in eccesso vengono tirate e consumate per cucinare e insalate fresche.
  • Il raccolto di radici di Shantane dovrebbe essere completamente immerso nel terreno. Se, man mano che cresce, inizia a sporgere dal suolo, assicurati di cospargerlo sopra il terreno. Il motivo è che l'ingresso della luce solare porta all'accumulo di carne in scatola e al gusto delle carote a causa di ciò che si deteriora.

Raccolta e stoccaggio

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Raccolta e stoccaggio

Il raccolto viene raccolto in una sola volta, viene rimosso per non lasciare grumi di terra, viene piegato per un ulteriore stoccaggio. Le carote Chantanne sono adatte per la conservazione in scantinati e cantine con una buona ventilazione. In inverno puoi anche congelarlo. Allo stesso tempo, gli esperti culinari consigliano immediatamente di sbriciolare le carote o di grattugiarle.

L'applicazione è universale Può essere consumato fresco, utilizzato in conservazione per l'inverno (insalate, succhi), cucinare (friggere, stufare, cucinare, ecc.).

Recensioni di carote Shantan

Maria Bevz: Abbiamo piantato questa varietà già da dieci anni: ogni anno acquistiamo gradualmente più semi in modo da poter pianificare un utilizzo futuro. La carota Shantane è molto dolce, per la quale i miei nipoti la amano molto. Nella cura non è esigente, consiglio a tutti.

Evgeny Bereza: Le carote Shantane sono molto ben tenute nel seminterrato, pianto molto, poi rivendo per 30-50 chilogrammi ai cuochi per cucinare le carote in coreano. Non sto sperimentando altre varietà, dato che questo è adatto a tutto.

Svetlana Parkhomenko: Adoro la varietà di carota Shantane, è dolce, la polpa è molto succosa, l'ortaggio è conservato a lungo. Io pianto nel terreno bagnato, cospargo un po 'di cenere su ogni pozzo. Durante l'estate mi diradare, allentare necessariamente il terreno tra le file e rimuovere le erbacce. Bevi molta acqua. I frutti della carota Shantane diventano grandi, con un ricco colore arancione.

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