Giardinaggio

Varietà di uva spina

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Tra la varietà di tipi di uva spina, i giardinieri scelgono spesso date di cultivar. Si distingue per la sua buona crescita in diverse condizioni climatiche, così come per le bacche dal gusto piacevole. Gooseberry Pate è una varietà versatile sia per la lavorazione che per il consumo fresco. Caratteristiche e metodi dei cespugli in crescita sono presentati in questo articolo.

Descrizione varietà Phenic

La varietà di uva spina della Fenicia è conosciuta sin dal XX secolo, ma è stata allevata in precedenza dagli allevatori olandesi. Maturazione più tardi. Cespuglio di diffusione, che cresce in altezza, fino a 2 metri. Pagoni alla pianta grassoccia, resistente. Foglie verdi con una superficie lucida, densamente crescono. Sugli steli maturi si trovano spine - affilate e dure. Ma non ci sono spine sui tiri annuali. I fiori sono di medie dimensioni con piccoli petali bianchi e verdi. Una cisti di solito contiene 1 fiore, ma può anche essere 2 o 3.

Sugli steli maturi sono spuntoni - affilati e duri.

Interessante! Dal momento che il cespuglio Date può crescere fino a 2 metri, alcuni residenti estivi per comodità lo coltivano su un graticcio.

Le bacche possono crescere fino a 15-20 g, sono prive di pistola, leggermente allungate. La crosta è spessa, marrone o marrone scuro, ma può apparire nera al sole. La carne è verde chiaro. Piccole ossa Il gusto è aspro. Contiene circa il 10% di zucchero.

Caratteristiche della data uva spina

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Le date delle varietà hanno molte qualità e svantaggi. Sono presentati nella descrizione seguente.

  • Dopo la maturazione, le bacche non vengono lavate dai rami per 15-20 giorni, quindi con la raccolta puoi aspettare.
  • Gli arbusti possono tollerare una breve siccità, cambiamenti di temperatura o umidità del suolo elevata.
  • Resistenza al gelo fino a -35 gradi Celsius.
  • L'immunità è media: un cespuglio può essere colpito da molte malattie se non viene trattato in tempo.
  • Questa varietà di uva spina ama infettare gli afidi delle radici.
  • Effetto negativo su un brusco cambiamento nel metodo di cura.

    Da un cespuglio adulto puoi raccogliere fino a 3 secchi di bacche!

  • La produttività è alta Da un cespuglio adulto puoi raccogliere fino a 3 secchi di bacche! Entro 15-20 anni, la resa del cespuglio non diminuisce, quindi deve essere sostituita.
  • Le bacche sono belle, qualità commerciale, molto gustoso.
  • La trasportabilità è buona, le bacche possono essere trasportate su brevi e lunghe distanze.
È importante! L'uva spina data non è raccomandata per essere piantata vicino al ribes - questo può ridurre la resa.

Caratteristiche di atterraggio

Data dell'uva spina è un cespuglio abbastanza grande, diffondente e alto. In modo che possa svilupparsi pienamente, è necessario scegliere un'area spaziosa per la semina, dove le altre culture non la affolleranno.

Propagare questa varietà può essere diverso. Per questo vengono usati giovani alberelli, talee o semplicemente viene aggiunto un ramo di una madre cespuglio e dopo alcuni mesi da esso appare un nuovo cespuglio giovane. Ma affinché la pianta si sviluppi completamente, deve essere rimossa dalla pianta madre.

Uno dei metodi di riproduzione di uva spina Phoenicia - giovani piantine

Le fosse per piantare sono fatte con una profondità di 30 cm e un diametro di circa 60 cm. In ogni pozzetto vengono introdotti fino a 10 kg di humus, 120 g di perfosfato e 40 g di sale di potassio. Se la terra è altamente acida, puoi aggiungere 20 grammi di calcare. La piantumazione di giovani cespugli di uva spina viene effettuata a una distanza di 150 cm l'una dall'altra. Se la distanza non viene mantenuta, la boscaglia si svilupperà male.

Importante: il sapore delle bacche di uva spina risente molto dell'umidità del suolo, dell'aria e della quantità di sole che cade sulle bacche. Ecco perché è consigliato piantare questa varietà al sole.

Le piantine giovani sono piantate direttamente, non ad angolo. Il collo della radice è sepolto di circa 5-6 cm, non di più. Le parti inferiori dei germogli dovrebbero essere coperte di terra. Dopo la semina, il terreno viene compattato e irrigato. Sotto la boscaglia si fanno 5 litri d'acqua. Quindi vale la pena di tagliare i pagi a 3-5 gemme.

Prendersi cura della data di uva spina

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Prendersi cura di questa varietà non richiede molto tempo, ma richiede il rispetto delle regole di base.

L'irrigazione viene effettuata regolarmente per mantenere la terra asciutta.

  • L'irrigazione viene effettuata regolarmente in modo che la terra non si asciughi. L'uva spina d'acqua ama, ma se l'estate è piovosa, puoi fare a meno dell'irrigazione. Una settimana di acqua sotto la boscaglia compongono fino a 2 volte. Sotto 1 impianto viene versato solo 1 secchio d'acqua, non di più. Se c'è molta acqua, l'uva spina inizierà a soffrire di malattie fungine.
  • Il diserbo è fatto per aumentare l'aerazione del suolo, il controllo delle infestanti e la prevenzione delle malattie. Tenerlo dopo ogni irrigazione o pioggia.
  • Il tipo di alimentazione a seconda della stagione può variare. Nitrato di ammonio è necessario in primavera - 10-20 g / cespuglio. In estate e in autunno, il solfato di potassio e il perfosfato possono essere aggiunti al terreno. Se lo si desidera, è possibile scegliere e sostanze organiche, invece di minerali, ma un fertilizzante così forte come l'humus, è preferibile utilizzare non più di una volta ogni 2-3 anni.

    La potatura è fatta in autunno o in primavera.

  • La potatura è fatta in autunno o in primavera. Se ciò non viene fatto, il cespuglio di questa varietà crescerà rapidamente e sarà molto difficile da raccogliere. La potatura viene effettuata in modo che il sole penetri nella boscaglia. È, soprattutto, per rimuovere i rami che non crescono correttamente, malati, danneggiati e vecchi.
  • In autunno, il terreno in un cespuglio deve essere scavato a 5-10 cm di profondità. Durante lo scavo, i fertilizzanti organici o minerali possono essere applicati sotto l'uva spina, se lo si desidera. Dopo di ciò, la terra viene triturata con torba o humus per l'inverno.
Importante! Se l'uva spina è piantata in un terreno fertilizzato, la concimazione inizia a fare solo 3 anni!

Raccolta e lavorazione

La maturità tecnica delle bacche di uva spina Fenicia raggiungono entro la metà di luglio, e il consumatore - entro la metà di agosto. Puoi raccogliere le bacche subito dopo la maturazione o poco dopo, ma per più di 20 giorni è meglio non tenerle sui rami. Dopo la raccolta, iniziano a emanare un aroma forte e pronunciato.

L'uso delle bacche in questa classe è universale. Sono molto gustosi freschi, ma anche adatti per inscatolare, cuocere, congelare. I giardinieri sostengono che dall'uva spina Phenice si ottengono eccellenti confetture, succhi, marmellate e dessert estivi. Puoi farlo e vino fatto in casa, avrà un aroma gradevole e un gusto insolito.

Data di uva spina è adatto per la cottura

Recensioni dei giardinieri sulla cultivar di uva spina Date

Gooseberry Phenic come molti giardinieri per il gusto piacevole dei frutti di bosco e la cura facile.

  • Lena Moskalets: Coltivo Phoenicia da molti anni, cambio arbusti ogni 10-15 anni in modo che la resa non diminuisca, la varietà è molto semplice da mantenere, universale in termini di lavorazione delle bacche, è stato verificato che produce marmellata incredibile! L'unica sfumatura sono i cespugli sono spesso colpiti da funghi, per questo è necessario effettuare frequenti irrorazioni con prodotti chimici, io cerco, naturalmente, di fare gli ultimi trattamenti 3-4 settimane prima della raccolta, ma le preoccupazioni sul raccolto rimangono ".
  • Valentin Korobkov: Coltivo uva spina in vendita e per me, amo questa bacca fresca e conservata, ho scelto per me alcune delle migliori varietà di diversi colori e stagionatura, una è fenicia, buona resa, senza pretese, resistenza al gelo, siccità e il sapore dei frutti di bosco non è male, anche se può essere aspro, vi consiglio di più per la lavorazione. "
  • Maxim Ostapov: "L'uva spina Phenicus è una varietà invernale preferita, la coltivo nella Regione di Mosca, nonostante i cambiamenti climatici, gli inverni gelidi, non ci sono mai stati problemi con rami congelati, radici, i raccolti sono annuali, stabili. "Hanno iniziato a dare alla luce, come dovrebbe essere! Da un cespuglio - 2-3 secchi con una collina e anche se tagliavo i cespugli ogni anno, sono piccoli, seppur alti .. La varietà è buona, con la cura adeguata ripaga i costi".

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