Olericulture

Anguria gialla - varietà e coltivazione

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I cocomeri gialli sono apparsi solo di recente sul mercato mondiale, ma erano già piaciuti agli amanti delle bacche succose. La crosta gialla dell'anguria è la stessa di quella rossa, ma la polpa di questi frutti ha un colore giallo intenso. L'articolo descriverà le migliori varietà, i metodi di coltivazione, nonché le caratteristiche dei frutti gialli, i loro benefici e i danni al corpo umano.

Come sono apparsi i cocomeri gialli?

L'anguria gialla è un ibrido ottenuto per la prima volta da allevatori stranieri durante l'incrocio di angurie selvatiche e domestiche. Il primo raccolto di questo tipo fu raccolto nel Mediterraneo. Le angurie gialle sono coltivate oggi soprattutto nelle regioni meridionali. Anche se nelle aree centrali, le meraviglie gialle locali sono sempre più in vendita.

Foto di fette di anguria gialla e rossa

In apparenza, i cocomeri gialli sono molto simili al rosso. In forma, possono essere ovali o rotondi. La loro crosta è verde, a strisce o semplicemente normale. La carne è sempre gialla, ma ci sono frutti con un colore giallo più chiaro o più chiaro. Il peso del frutto varia da 3 kg a 10 kg. Ma qui è necessario prendere in considerazione che i frutti più grossi di solito maturano in un caldo clima meridionale, e nelle regioni settentrionali il peso di un cocomero può essere compreso nei limiti di 1-5 kg.

Qual è la differenza tra anguria gialla e rosso?

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La principale differenza tra anguria gialla e rossa è il colore della polpa, ma in che altro modo possono differire?

  • I semi nei cocomeri gialli sono generalmente piccoli o no. Per questa specie, questo è abbastanza normale.
  • Il gusto del cocomero con polpa gialla ha spesso note di vari sapori esotici (mango, limone, ananas), a volte dà un sapore ad una zucca. E il classico cocomero rosso non ha gusti simili.
  • I cocomeri gialli maturano presto, in ogni caso, quelle varietà che sono già state create.
  • La crosta di anguria gialla è molto secca e dura, quindi le marmellate oi frutti canditi non sono solitamente cotti.
  • Il costo dei frutti gialli è in genere superiore a quelli rossi.

Foto di anguria gialla

Proprietà utili di cocomeri gialli

La composizione dell'anguria gialla è molto diversa dal rosso. Ma è molto utile e ha un sacco di vitamine A, B1, B2, B5, B6, B9, E, C, PP. Una fetta (150 g in media) contiene 38 kcal, 0 g di grassi, 11 g di carboidrati, 1 g di fibre e fornisce all'uomo il 17% del fabbisogno giornaliero di vitamina A, 21% di vitamina C. Contiene anche molto calcio, potassio, magnesio, ferro, sodio, fosforo.

  • L'anguria con polpa gialla ha un effetto positivo sul sistema immunitario, aiuta a combattere le infezioni, i virus.
  • È un eccellente diuretico.
  • È un detergente efficace per il corpo. Quando digerisce il cocomero rimuove i prodotti di decomposizione dannosi dallo stomaco e dall'intestino, pulisce il corpo dal cibo digerito.
  • A causa dell'abbondanza di vitamina A nella composizione, l'anguria gialla ha un effetto positivo sulla vista, aiuta a prevenire le malattie degli occhi.
  • Il calcio ha un effetto benefico sulle unghie, capelli e ossa di una persona.
  • L'abbondanza di ferro, magnesio e potassio nella composizione ha un buon effetto sul cuore e sui vasi sanguigni, riduce il rischio di anemia.
  • L'anguria gialla è utile per le persone a dieta, in quanto contiene poche calorie, ma è abbastanza nutriente. È anche prescritto a persone alle prese con obesità e aterosclerosi.

Danno e controindicazioni

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Ci sono cocomeri gialli non meno utili di quelli rossi, ma hanno anche una serie di controindicazioni.

  • Non puoi mangiare troppa anguria, poiché questo può portare a problemi con l'intestino.
  • Non raccomandato per le persone con diabete.
  • Può danneggiare le persone con insufficienza renale, in quanto dà un forte carico ai reni.
  • Se sei ipersensibile al prodotto, il suo consumo dovrebbe essere interrotto.

Le migliori varietà di cocomeri gialli con una descrizione

Nonostante il fatto che l'anguria gialla possa essere considerata una novità sul mercato mondiale, oggi ci sono più di 9 varietà di bacche interessanti che vengono vendute nei negozi di sementi e coltivate con successo da giardinieri in diversi paesi.

  • "luna"- il tipo più famoso di anguria gialla che matura in 70-75 giorni, la polpa è gialla, luminosa, il gusto è anguria con sentori di mango e resiste a leggeri scatti freddi.
  • "Grazia d'oro"- Varietà olandese: cresce mediamente in media 8 Kg. La polpa è gialla, zuccherina, ha un'ottima resistenza al gelo.
  • "Principe Amleto"- una varietà di allevatori russi, la buccia è verde con strisce, la polpa è di colore giallo chiaro, il gusto è un po 'come l'ananas, tuttavia, come il colore, richiede solo 70 giorni per maturare.
  • "Kavbuz"- Varietà ucraina: assomiglia ad un'anguria, molto bella nella sezione, ma ha un sapore di zucca, non a causa del gusto che è stata ampiamente diffusa, ma i semi sono disponibili per l'acquisto nella maggior parte dei paesi dell'Europa e dell'Asia.

Anche i più popolari sono varietà di cocomeri con polpa gialla come: "Orange Medoc", "Orange King F1", "Yellow Dragon", "Primaorange", "Janusik", ecc.

Foto di semi di anguria con carne gialla

Come far crescere l'anguria gialla?

Come con la varietà rossa, l'anguria gialla è molto schizzinosa sulla crescita. È estremamente importante un sacco di sole, tempo asciutto, irrigazione tempestiva e terra di alta qualità. Può essere coltivato per seme o metodo di semina. Il terreno per la semina dovrebbe essere sciolto, nutriente, fertilizzato in autunno con minerali e humus.

Le piantine di anguria vengono seminate alla fine di marzo per le piantine in modo che possano essere trapiantate in un luogo permanente da circa metà maggio. Il terreno per la semina dovrebbe essere soleggiato, il più leggero possibile, senza ombra. Coltivazione ammissibile nella serra sul graticcio.

Il cespuglio di cocomero giallo di solito ha un sistema radicale molto potente e sviluppato, ma deve ancora essere maneggiato con una pianta molto attentamente, come una varietà rossa. Le percentuali più dettagliate di coltivazione dei cocomeri gialli possono variare in alcune varietà, dal momento che i loro termini di maturazione, fastidiosità al suolo, clima, irrigazione, possono essere differenti.

Vale la pena notare che i cocomeri gialli crescono meglio nelle regioni meridionali, anche se sono coltivati ​​in quelli centrali. I veri frutti sono meno, e la dolcezza può essere bassa.

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