Olericulture

Le migliori varietà di cavolo precoce

Pin
Send
Share
Send
Send


Il cavolo è di diversi tipi, così come il tempo della sua maturazione. Le varietà precoci crescono ovunque. Hanno un gusto fresco e ricco, deliziano con un'abbondanza di vitamine, valore nutrizionale, benefici. Alcune varietà sono progettate per serre, altre per terreni aperti e ci sono universali. Di seguito nell'articolo saranno descritte le migliori varietà precoci di cavolo per tipo.

Varietà precoci di cavolo bianco

Il cavolo bianco è familiare a tutti. È ampiamente utilizzato nella preparazione di una varietà di piatti, quindi la domanda è sempre elevata.

Varietà di cavoli fotografati June, Dumas F1

  • "Il mese di giugno" andare alla fine di giugno, come evidenziato dal nome della varietà. È cresciuto in campo aperto. Il periodo di maturazione è di circa 90 giorni. La testa è rotonda, a media densità, con un peso fino a 2 kg. Il colore delle foglie è verde-verde. Cavolo attraverso, piccolo. Produttività da un quadrato a 5 kg. I vantaggi includono resistenza al freddo fino a -5 gradi. Le foglie sono succose e fresche al gusto. Svantaggi: quando si esegue l'override delle forche si spezza.
  • "Dumas F1" - maturazione ibrida ultra-veloce per 90 giorni. È coltivato principalmente in serre e serre. Capi di piccole dimensioni, fino a 1,5 kg, la densità media. Le lenzuola sono verdi all'esterno e bianche all'interno. Il gusto è piacevole, fresco, foglie croccanti. Vantaggi: le forchette non si rompono, non hanno paura delle colture addensate.

Cossack F1 e F1 Transfer

  • "Cosacco F1" - Un ibrido resistente a varie malattie. Maturazione in circa 112 giorni. La testa ha un diametro fino a 18 cm, pesa circa 1,2 kg, la forma è arrotondata oblata. Le lastre sono di colore grigio-verde, ricoperte da un rivestimento ceroso. Le foglie interne sono crema. Ceppa fino a 6 cm di lunghezza. Produttività - 4 kg / m. mq. Vantaggi: le teste non si rompono, resistono al freddo.
  • "Trasferimento F1" matura in 110 giorni. Le teste di cavolo sono piccole, pesano fino a 1,5 kg. Le foglie sono verdi, belle, bianche all'interno. Il gusto è saturo, fresco. Le rese sono stabili, 4-5 kg ​​vengono raccolti dal quadrato. Vantaggi: un ritorno amichevole del raccolto, resistenza al cracking, infezioni. L'uso è universale
Interessante! La maggior parte delle varietà di cavolo precoce ti permettono di ottenere 2 raccolti per stagione!
  • "Parel F1" matura in media 95 giorni. È cresciuto in campo aperto. Testa appiattita, di media grandezza, del peso di 2 kg. Il colore è verde chiaro con fioritura bianca. Stump è nella media. Produttività a 5 kg dal metro quadro. Vantaggi: trasportabilità, alto contenuto di vitamina C. Svantaggi: non conservati a lungo.

Le migliori varietà di cavolo precoce di questo tipo includono anche: "Golden hectare 1432", "Malachite F1", "Zarya", "Mercato di Copenaghen", "Dietmara Early".

Early Red Cabbage

Leggi anche questi articoli.
  • Varietà di peonie con descrizione e foto
  • Come far crescere piantine di cavolo da semi a casa
  • Le varietà di carote più dolci
  • Le migliori varietà di pomodori dolci

Il cavolo rosso ha una popolarità inferiore al cavolo bianco. Ma è molto utile, è usato più spesso per la preparazione di insalate fresche, snack.

  • "Approssimativamente F1" possono essere raccolti entro 75-80 giorni dalla data di emergenza. Capi di 1,5-2 kg, arrotondati. Le foglie sono viola scuro, fioriscono, succose, senza amarezza. Vantaggi: mantenimento della qualità, resistenza al cracking, al freddo, alcune malattie, trasportabilità.
  • Kyoto F1 Ibrido giapponese, che dà il raccolto entro 70-75 giorni dopo l'emergere di germogli. Teste di colore di un luminoso color cremisi. Le foglie sono lucide. Le teste a volte crescono a 2,5 kg, ma più spesso 1,5-2 kg, la forma è rotonda. Vantaggi: durata fino a 4 mesi, non si incrina. L'uso è universale.

Foto di Nurima F1 varietà cavolo e Firebird

  • "Nurima F1" - Ibrido olandese. Maturazione in 70-80 giorni. La presa è ben sviluppata, compatta. Teste di piccole dimensioni, fino a 2 kg, di forma rotonda. Volantini viola. Produttività nella gamma di 6,2 kg / m. mq.
  • "L'uccello di fuoco" varietà domestica relativamente nuova. La stagione di crescita è di 95-105 giorni. Le teste crescono fino a una massa di 2-3,5 kg. Il gusto è eccellente, adatto al trattamento termico, al decapaggio o al consumo fresco. Vantaggi: le forche non si rompono, si conservano a lungo, possono essere trasportate su lunghe distanze.

Le migliori varietà precoci di cavolo rosso includono anche: "Intro F1", "Red Dynasty F1", "Avant-garde F1", "Boxer", "Lyudmila F1".

Varietà precoci di cavolo rapa

Il cavolo rapa è diventato solo di recente molto diffuso in Russia e Ucraina. In precedenza, era molto richiesto solo in Europa occidentale, in Australia e in America. Oggi, questo tipo di cavolo viene coltivato ovunque in serra e in campo aperto.

Bianco viennese, blu viennese

  • "Vienna bianco" matura in 65-80 giorni. È cresciuto in campo aperto. Presa con un diametro di 45-85 cm La testa ha una forma piatta, un peso di 80-100 ge un diametro di 8 cm, il colore è verde chiaro. Il gusto è buono, la carne è tenera e succosa. I vantaggi includono la tolleranza alla siccità. La varietà vintage dà uno alla volta. Da un quadrato dell'area si riuniscono 6-7 kg.
  • "Vienna Blue" dal "Vienna White" è diversa la testa viola. Inoltre, ha un gusto più pronunciato, per il quale è valutata in cucina. La maturazione avviene pochi giorni dopo il "fratello" bianco. Il resto delle due varietà sono simili.
Interessante! Kohlrabi ha un sapore molto simile a un gambo di cavolo, ma più succoso e zuccheroso.
  • "Sonata F1" - ibrido sredneranny. È cresciuto in campo aperto. Il frutto è viola La carne è succosa, molto tenera. Peso del cavolo circa 650 g Durante la stagione si possono ottenere due raccolti di questa varietà.
  • "Relish" dà teste piatte con un peso medio di 500-700 g. La stagione di crescita è di 80-85 giorni. Il colore è viola scuro, la polpa è bianca e verde. Vantaggi: qualità commerciale, gusto, resistenza alle batteriosi delle mucose, cracking, lignificazione. La resa è di circa 4,7 kg / m. mq. Può essere coltivato in campo aperto o in serra.

Questo include anche le prime varietà di cavoli come: "Pikant", "Deikatesnaya red", "Moravia".

Varietà precoci di cavolfiore

Raccomandiamo di leggere i nostri altri articoli.
  • I benefici e i danni delle ciliegie per l'uomo
  • Quando raccogliere il cavolo
  • Germogliare le talee
  • Come piantare le carote con i semi

Il cavolfiore è considerato uno dei più utili. Le migliori varietà di cavolo precoce di questo tipo sono descritte di seguito.

Foto di varietà di cavolo precoce Express, Snow Globe e Summer Resident

  • "Express" matura in circa 62 giorni. Infiorescenze bianche con una sfumatura gialla. Teste che pesano fino a un chilogrammo. Il gusto è molto buono, gli assaggiatori in particolare sottolineano questa varietà, tra tutte le primissime. Vantaggi: possibile impianto denso, alta resa. Svantaggi: vulnerabilità a parassiti, batteriosi, bassa resistenza al freddo.
  • "Snow Globe" matura in 60-65 giorni. Capi fino a 850 g, bianco come un globo di neve, da cui il nome è venuto, anche di forma sferica. Vantaggi: può essere piantato abbastanza saldamente, resistenza alle malattie comuni, maturazione.
  • "Residente estivo" ha una stagione di crescita di 80-100 giorni. La testa è bianca, rotonda, fino a 1 kg. Contiene molta vitamina C e zucchero. È piantato in modo che ci siano almeno 50 cm di spazio libero tra le piantine! Vantaggi: trasportabilità, mantenimento della qualità.

Dovrebbe anche essere chiamato varietà: "Movir-74", "Sierra", "Malimba", "Alpha F1".

Varietà di primi broccoli

Vitamina e Imperatore

Le prime varietà di broccoli non sono adatte per la conservazione a lungo termine. Coltivali per il consumo, la lavorazione o la vendita freschi.

  • "Vitamina" i broccoli maturano 3 mesi. Le piantine possono essere piantate due volte a stagione - in aprile e metà giugno. Le teste sono piccole, del peso di circa 300 g, dopo che la testa è stata tagliata per 2 settimane, quelle laterali più piccole crescono fino a 5 cm e sono anche commestibili, solo piccole. Il colore del cavolo è verde scuro. La raccolta deve essere effettuata immediatamente dopo la maturazione, poiché il raccolto si deteriora rapidamente nel giardino.
  • "L'imperatore" - Un ibrido dall'aspetto notevole, che matura in 80 giorni. Dal lato dell'infiorescenza ricordano piccoli alberi di Natale. Le teste sono grandi, fino a 10 cm, con forma conica. La densità è media
Importante: le prime varietà di broccoli possono essere conservate in frigorifero fino a 2 settimane.
  • "Corvette" - un ibrido precoce, la cui stagione di crescita è di 60 giorni. Le teste sono dense, grandi, grigio-verdi. Dopo aver tagliato la forcella principale, cresce molti piccoli rami. Vantaggi: tollera condizioni climatiche avverse, può essere congelato per l'inverno.

Tra le prime varietà spiccano: "Vyarus", "Linda", "Tonus", "Fiesta", "Tribute", "Comanche".

Cavoletti di Bruxelles in maturazione precoce

I cavoletti di Bruxelles contengono molte vitamine e minerali. Forma un centro, alto stelo, nei cui seni si formano da 20 a 100 piccole teste di cavolo.

Foto di Long Island Brussels Sprouts, Franklin F1 e Rosella F1

  • "Long Island" ha maturazione precoce. Il gambo non è molto alto, le foglie sono verdi, con un rivestimento ceroso. I tappi sono rotondi, verdi, densi. Sul gambo matura fino a 80 pezzi con un peso totale di 0,8 kg. Il gusto è buono Vantaggi: senza pretese, resistenza al gelo, malattie fungine. Produttività a 1,2 kg dal metro quadro.
  • "Franklin F1"matura in 150-160 giorni Le teste di cavoli sono sferiche, grandi come per i cavoletti di Bruxelles, circa 70 pezzi con un peso totale di circa un chilogrammo si formano sul tronco.Il gusto è eccellente.Vantaggi: resistenza al raffreddamento e al fusarium.Rese da un quadrato a 2,8 kg.
  • "Rosella F1" - maturazione ibrida sredneranny in 160-165 giorni. Amichevole di maturazione Stelo alto, con foglie spumose e grandi di colore verde scuro. Pannocchie fino a 13 g, arrotondate allungate, dense. Il gusto è delicato Vendemmia di circa 1,7 kg / m. mq.

Le varietà di cavolo precoce "Dolmic F1" e "Diablo F1" sono anche tra le migliori.

Pechino e cavolo

Pechino e Savoia

Per non parlare del cavolo di Pechino e della Savoia. Queste specie, anche se non molto popolari in crescita, hanno molti fan. Hanno un gusto insolito e gradevole, un'applicazione universale.

Dalle prime varietà di verza bisogna raccomandare: "Jubilee", "Early Gold", "Julius F1". Il loro periodo di maturazione è inferiore a 120 giorni. Hanno foglie delicate che scricchiolano un po 'quando vengono morse, sapore e aroma freschi.

Le prime varietà di Pechino maturano in circa 35 giorni dal giorno in cui sono comparsi i germogli: "Asten", "Voronezhskaya", "Naina", "Lenok", "Lyubasha", "Vesnyanka". Il loro peso raramente supera i 250 g Le culture sono resistenti agli tsvetushnosti, hanno un gusto gradevole, vene succose.

Recensioni di varietà precoci di cavolo

Insalata di broccoli

Le varietà di cavolo precoce sono molto richieste tra i residenti estivi. I semi di queste varietà vengono sempre acquistati per primi.

  • Dasha Zaitseva: "Per me è importante coltivare ortaggi in giardino per la stagione calda - li conservo raramente, quindi pianto solo le varietà di cavolo precoce, i preferiti sono scoiattolo e cavolo rapa L'anno scorso ho provato anche cavoletti di Bruxelles, ma per qualche motivo lei non voleva crescere con me, forse le condizioni non sono venute fuori o qualcos'altro. "
  • Alexander Truth: "Cavolo fresco, giovane in primavera o all'inizio dell'estate per insalata, antipasti e anche borscht - cosa c'è di meglio? Ho seminato qualche varietà precoce di bianco in serra all'inizio della primavera, scaldino la serra in anticipo e seguo scrupolosamente la temperatura, trascorro molto tempo, ma anche Raccoglierò i primi vicini! "
  • Dmitry Skoltsev: "Non ho provato molto, solo il primitivo cavolo cresce nel giardino - dopo muore da parassiti, se inizia a crescere affatto Ora semino per lo più cavolfiori e broccoli.Il Kohlrabi è solo una fila per varietà.Penso solo in campo aperto, ma le colture sono sempre piacevoli ".

Pin
Send
Share
Send
Send